Сьогодні, 3 червня 2026 року, перша група студентів факультету економіки вирушила до Італії для проходження міжнародної навчальної практики на базі провідних закладів готельно-ресторанного бізнесу.
Розвиток міжнародного співробітництва є одним із пріоритетних напрямів діяльності факультету економіки. Під керівництвом деканеси Тетяни Валеріївни Гринько факультет послідовно розширює партнерські зв’язки із закордонними організаціями та створює нові можливості для професійного становлення здобувачів освіти.
Вже п’ятий рік поспіль студенти факультету мають можливість проходити практичну підготовку в Італії завдяки співпраці між Дніпровським національним університетом імені Олеся Гончара та італійськими партнерами. За цей час студенти отримали не лише цінний професійний досвід, а й можливість ознайомитися з європейськими стандартами роботи у сфері гостинності та ресторанного бізнесу.
Після завершення стажування учасники програми отримують сертифікат міжнародного зразка Італійської школи кулінарії «UCM» Italy (м. Фоджа), який підтверджує набуті професійні компетентності та може стати важливою перевагою під час подальшого працевлаштування. Для багатьох студентів ця практика є першим кроком до побудови успішної кар’єри у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
Навчальна практика організовується відповідно до угоди про співпрацю та партнерство між Дніпровським національним університетом імені Олеся Гончара та Асоціацією U.C.M. Italy, підписаної у жовтні 2021 року. Згідно з домовленостями, італійська сторона забезпечує студентам проїзд, проживання, триразове харчування протягом усього періоду практики, а також організовує безкоштовні курси італійської мови.
Проєкт надає молоді унікальну можливість поєднати професійне навчання з ознайомленням із культурою та традиціями Південної Італії, отримати сучасні практичні навички, міжнародний досвід та стипендіальну підтримку.
Новим етапом розвитку міжнародної співпраці стало підписання у 2025 року Двосторонньої угоди про партнерство між Дніпровським національним університетом імені Олеся Гончара та Асоціацією U.S.M. Italy. Документ передбачає спільну організацію навчальних курсів і практичної підготовки кухарів, офіціантів, піцайоло та барменів за програмою «Культура італійської кулінарології» на базі провідних підприємств готельно-ресторанного бізнесу Італії.
Крім того, угода відкриває нові перспективи для проведення міжнародних конкурсів кулінарного мистецтва, гастрономічних фестивалів, освітніх проєктів та культурних заходів, спрямованих на зміцнення українсько-італійського партнерства.
Участь студентів факультету економіки у міжнародних програмах стажування є важливою складовою підготовки конкурентоспроможних фахівців. Такі проєкти дозволяють поєднати академічні знання з реальним професійним досвідом, розширюють світогляд молоді та сприяють інтеграції української освіти до європейського освітнього простору.
Заступниця деана з навчальної роботи
Людмила Гордєєва-Герасимова