30 листопада 2022 року студенти факультету економіки мали можливість поспілкуватися із президентом UCM-Italy Пауло Брешія щодо участі у проекті EuroEst, який фінансується Асоціацією U.C.M. Italiy та її партнерами, передбачає стажування студентів у готелях та ресторанах Італії. Цей проект покликаний допомогти всім, хто бажає зробити перші кроки в готельно-ресторанному бізнесі, отримати чудову базу для подальшого розвитку разом із відкриттям краси та смаку Південної Італії та водночас мати змогу отримувати стипендію.
Пауло Брешія розповів студентам про бенефіти, які отримують учасники даної програми, зокрема: вивчення італійської мови, участь у 10 безкоштовних майстер-класах з вивченням основ традиційної італійської кухні, стажування протягом літніх канікул у сфері ресторанно-готельного бізнесу в італійських закладах, отримання сертифікату міжнародного зразку італійської школи кулінарії «UCM» Italy (Італі, м. Фоджа), що в майбутньому може допомогти стати професійним поваром.
Також на даній зустрічі своїм досвідом щодо практики в Італії поділилася студентка факультету Єлизавета Горпиняк, яка пройшла усі три рівні професійної підготовки протягом трьох місяців та отримала підвищену стипендію. Студентка зазначила, що це гарна можливість для майбутніх фахівців, оскільки вони мають можливість отримати практичні навички спілкування з клієнтами, а також дізнатися про ключові аспекти ведення туристичного та готельно-ресторанного бізнесу .
Варто зауважити, що метою програми є практична підготовка фахівців для туристичної галузі України. Відповідно до підписаної угоди, італійська сторона бере на себе витрати на проїзд, проживання та триразове харчування студентів протягом практики в Італії та проведення безкоштовних курсів з італійської мови.т
Заступник декана з навчальної роботи
Ольга Пащенко