31 жовтня 2023 року студенти факультету економіки отримали сертифікати про проходження навчальної практики у закладах Асоціації U.C.M. Italy – підприємствах рекреаційної індустрії Італії, зокрема: студентка кафедри туристичного бізнесу та гостинності Ольга Спірова та випускниця кафедри економіки, підприємництва та управління підприємствами Єлизавета Старосельська.
Заслужені сертифікати учасникам стажування особисто вручив президент Асоціації U.C.M. Italy Паоло Брешіа, який зауважив, що успіхи наших студентів багато в чому залежали від рівня володіння італійською мовою, а також від наполегливості та працьовитості.
З вітальним словом виступила і проректорка з науково-педагогічної роботи Наталія Гук, яка подякувала організаторам за запрошення долучитися до заходу та зазначила про можливості, які надає студентам проходження практики за кордоном, зокрема, набути відповідних компетентностей в індустрії туризму та гостинності, поринути у світ кулінарного мистецтва та стати професіоналом своєї справи.
Також захід відвідали декан факультету економіки, професорка Тетяна Гринько та заступниця декана з навчальної роботи, доцентка Ольга Пащенко.
Крім того, виступили студенти-учасники закордонного стажування, які зазначили про неабияку творчу зацікавленість до культури та національної кухні Італії, про можливості поспілкуватись із поварами та рестораторами щодо обслуговування та приготування традиційної італійської кухні. На їх думку це потужний, цікавий досвід, який обов’язково буде у нагоді кожному фахівцю у сфері ресторанного бізнесу. Захід було завершено дегустацією італійських страв, зокрема, пасти ручної роботи та десертів, які готували практиканти під керівництвом Паоло Брешіа.
Навчальна практика студентів факультету економіки в Італії організовується відповідно до угоди про співпрацю та партнерство, укладеною між ДНУ ім. О. Гончара та Асоціацією U.C.M. Italy ще у жовтні 2021 року. Згідно з підписаної угодою, італійська сторона бере на себе витрати на проїзд, проживання та триразове харчування студентів протягом практики в Італії та проведення безкоштовних курсів з італійської мови. Цей проект покликаний допомогти всім, хто бажає зробити перші кроки в готельно-ресторанному бізнесі, отримати чудову базу для подальшого розвитку разом із відкриттям краси та смаку Південної Італії та водночас мати змогу отримувати стипендію.
Вітаємо наших студентів та бажаємо успіхів!
Заступниця декана з навчальної роботи
Ольга Пащенко